Ételek · receptek · mediterrán konyha
Ételek és receptek
Itt a paradicsomot nem fűszerekkel támasztják fel. Még él.
A calabriai konyha jó alapanyagokkal kezdődik: paradicsom, olívaolaj, bazsalikom, fokhagyma, peperoncino, kenyér, hal, zöldség és sajt.
